Der Slogan „Traisental Regional“ und „Nix aus´m Packl“ ist Programm!
Seit 2015 ist der Matt-Schwarze Foodtruck aus Niederösterreich auf der Strasse. Das Team rund um Benjamin Zeilinger bietet den typisch American-Style Burger mit regionalen Grundprodukten.
Die Philosophie ist gleichermaßen der unbedingte Anspruch an die Qualität, sämtliche Produkte werden ausschließlich bei regionalen Produzenten aus Lilienfeld im Traisental bezogen. Mit dem Bäcker und Fleischer wird permanent an einer Verbesserung der Produkte gearbeitet, die regionale BIO-Qualität von Obst und Gemüse hat ebenso hohe Priorität.
Platzbedarf: Foodtruck 6 x 3 Meter
Strom: 2x 16A + 1 Schuko für den Kühlanhänger
Angebot: Original Grill & Roll Burger = 100% Rindfleisch, selbstgemachte Burgersauce, Cheddar Käse, roter Zwiebel, Tomate, Salat; All in one Burger = 100% Rindfleisch, Petersilien-Mayo, Cheddar Käse, roter Zwiebel, Tomate, Preiselbeer-Rotkraut, Salat und Pommes im Burger; Grilled Halloumi, Mozzarella Burger, Chili-Salsa Burger, Grilled Chicken, Veganer Burger, etc.
Catering: 100 – 500 Personen, Ausgabe mit 80 – 90 Portionen pro Stunde
