Modern Seafood
Seit Mitte 2015 besteht das junge Unternehmen Sanfish aus Wien. Der Gedanke zur Gründung kam nach Reisen in die USA und nach Südostasien, wo es Fisch in vielen Variationen gibt, die am lokalen Markt so noch nicht bekannt sind.
Das Hauptaugenmerk liegt auf der Herstellung von authentischem Essen, mit wenn möglich regionalen Produkten und Fisch aus nachhaltigem Fischfang. Dabei wird alles handwerklich und selbst hergestellt und auf künstliche Farb- und Aromastoffe verzichtet. Denn gute Ernährung spiegelt sich in dem Wohlbefinden des Kunden wider.
Domink Stojar und Patrick Schneider stehen mit viel Leidenschaft und Engagement hinter dem was Sanfish ausmacht, nämlich Fischkreationen die gesund, schmackhaft und individuell sind.
Platzbedarf: 3 x 3 Meter
Strom: 400V/ 16A/ 8kW
Angebot: Crab Roll, Jakobsmuschel Roll, Octopus Roll
