Willkommen! Alles rund um Street Food & Catering

Österreichs erste Streetfood Agentur. Streetfood Artists aus ganz Europa begeistern mit ihren Köstlichkeiten auf Streetfood Market Festivals und jetzt auch auf Deinem privaten Event oder Firmenfeier!

GENUG von Schnitzel, Hühnerkeulen & Co.?

Besondere Anlässe werden am besten mit einer kulinarischen Untermalung genossen.
Um aus dem herkömmlichen Buffet ein kleines Highlight zu machen ist es wichtig
kreative und neuartige Gerichte anzubieten, welche möglichst viele Geschmäcker treffen.
Diese Herausforderung kannst Du mit unserer Unterstützung meistern!

Street Food Market Festival Book your Foodtruck
Foodkreationen von einem Truck beim Street Food Market Festival

Aus einem breiten Pool an Food-Artists stellen wir die perfekten Mischung aus verschiedenen Anbietern für dein Event zusammen. Somit wird auch dein Buffet oder Catering zum kulinarischen Highlight!
Wir erfüllen deine kulinarischen Wünsche – von kalt bis heiß, von international bis individuell. Je nach Möglichkeit auch mit dem einen oder anderem Foodtruck, der deine Gäste ebenfalls begeistern wird.

Book a Foodtruck dein individuelles Catering.

Hier siehst du einige unserer Cateringanbieter:

Berger´s Waffleshop
frische belgische Waffel!

Bergers Waffelshop
– frische Waffeln am Stiel oder gerne auch klassisch!

originale belgische Waffeln sind ganz frisch hergestellt einfach ein echter Gaumenschmaus. Die Waffeln gibt es natürlich klassisch mit Schlagobers und Staubzucker aber natürlich auch wahlweise mit Nutella oder Eiscreme.
Die leichte Variante dann eher mit frischen Früchten 🙂

#eatgood #feelgood

(mehr …)

Big Boys Grill
Pulled Pork Smoker

Der Pulled Pork-Burger ist ein handwerkliches Qualitätsprodukt, das ohne Konservierungsstoffe oder industrielle Zusätze selbst hergestellt wird.

Das Zusammenspiel unserer eigenen Gewürzmischung und der traditionellen Zubereitung im Smoker (zwischen 12 und 20 Stunden Garzeit) verleiht unserem Pulled Pork das einzigartige BBQ-Aroma. Ein handwerklich gebackenes Burger Brötchen und der hausgemachte Coleslaw (Krautsalat) runden das Produkt ab.

Burgerchecker
Angus Burger vom Feinsten

Ein Monster eines Foodtrucks, ein Monster eines Burgers! Checkt euch einen der besten Burger im Land, frisch gegrillt, natürlich nur vom feinsten ANGUS BEEF.

 

Engertsburger

Unser Angebot umfasst leckere Speisen frisch zubereitet vom feinsten Fleisch des Bisons ( Bison Burger & geräucherten Pulled Burger) hierfür konnten wir einen Bison Züchter aus der Region für uns Gewinnen der uns mit leckeren Bio Bisonfleisch versorgt.

Die Burger servieren wir mit einer Hausgemachten sweet/smoked Countrystyle Sauce. Für die Zukunft planen wir noch alternative Speisen wie zb. Bisongulasch oder Bison Chili in der Brotkruste. Ich hoffe unser Angebot gefällt und wir können einen genussvollen Teil zu so einen perfekten Event beitragen.

Mama Indiya

Indisches Essen aus regionaler Herkunft mit original indischen Gewürzen verfeinert

Tom & Jones®
Premium Sandwich

    Revival der Pastrami-Kultur!

    In den 1950 iger Jahren in den USA durch europäische Einwanderer entstanden erlebt das Pastrami-Sandwich derzeit einen neuen Hype in Europa. Seit April 2016 sind wir mit unserem Tom & Jones Pastrami Sandwich auf Streetfoodfestivals und vielen anderen Großveranstaltungen im In- und Ausland unterwegs.

    Der Erfolg gibt uns recht!
    Wir kaufen nur heimische Qualitätsprodukte für unser Pastrami-Sandwich. Der Rinderbrustkern wird in traditioneller Weise hergestellt und mit einer speziellen Kräuter- und Gewürzmischung verfeinert. Dadurch erhält unser Pastrami den einzigartigen, unverwechselbaren feinen Geschmack.

    Platzbedarf: 4×4 Meter Zelt
    Strom: 16 A CEE oder 32A CEE
    Angebot: Patrami-Sandwich (New York Style): 100% heimischen Rindfleisch (fein handgerieben); Selbstenwicklelter Tom&Jones Sauce, Gouda, Kraut, Rucola und wird in 2 getoasteten Premium Sandwichscheiben serviert; Tom&Jones Veggie Sandwich
    Catering: 80-2000 Personen; Bis zu 200 Portionen pro Stunde

    Naschladen
    Schokolade uvm.

    Was wäre die Welt nur ohne Schokolade?

    Nichts, oder? Schokolade macht uns glücklich, Schokolade ist gesund (hört hört) und Schokolade schenkt Freude! Schokolade versüßt unser Leben, lassen Sie uns genießen. Der Alltag kann hektisch sein, Schokolade kann ausgleichen!

    Naschladen kreiert wunderschöne, ausgefallene Dinge im Spiel der Gegensätze! Immer wieder sind wir auf der Suche nach neuen Ideen und wollen immer wieder schönes machen. Rund um den Globus richtet sich der Blick wieder auf Qualität. Genuss pur, Originelles schenken, Spaß am qualitativ hochwertigem Naschen. Schokolade in höchster Qualität. Auch als BIO-Schokolade. Schokofondue, Trinkschokolade, Schokoaufstrich, Schokotafeln und vieles mehr.

    Am Stand wird mit viel Liebe frischen Früchten und jede Menge Schokolade verwöhnt. Die Qual der Wahl treffen Naschkatzen hier zwischen 13 verschiedenen Schokoladensorten.

    Platzbedarf: Zelt 3×3 Meter
    Strom: 230 16A 3KW
    Angebot: Frische Früchte mit warmer Schokolade ca. 13 verschiedene Schokoladensorten

    MaPesa Streetfood
    Enjoy the road

    Enjoy the road

    Mario und Peter von MaPesa verkörpern 2 absolute Vollblut-Gastronomen. Küchenchef, F&B Manager, Sales-Manager, Vizedirektor, Maitre D´Hotel, Restaurantleiter sind nur einige Stationen in der 5-Sterne Plus Karriere vor ihrem Streetfood-Leben.

    Ausschliesslich selbstgemachte Saucen, Beilagen und Fleisch kommen aus ihrem attraktiven und stylischen Trailer. Der pure Genuss – auf höchstem Niveau. Ihre Gäste werden allesamt fasziniert und begeistert sein, von dem, was Mapesa täglich kreiert.

    Platzbedarf: Foodtrailer 2,35 x 4,55m inkl. Deichsel
    Strom: 1x16A
    Angebot: Pulled Pork Burger -18 Std. geräuchert und anschließend 4 Std. Sous Vide gegart. Extrem weiches und saftiges Fleisch. Mit Rotkraut, Coleslaw-Salat und Rucola. In 2 Varianten: Südamerika und Afrika Style.
    Catering: 100-800 Personen, Ausgabe mit 150 Portionen pro Stunde

    Buburuza Eis
    feinstes, handwerklich hergestelltes Eis

      In 15 Monaten von 0 zum beliebtesten Eissalon Österreichs!

      Wir verraten exklusiv das Geheimrezept von Buburuza Eis:

      Man nehme Leidenschaft, so viel man bekommen kann, hochwertigste und nur natürliche Rohstoffe, einen Schuss Kreativität, eine Portion voll ehrlicher Handwerksarbeit gut abgeschmeckt mit Know-how und regionalen Partnerschaften.

      Das Ergebnis ist ein geschmacksintensives, abwechslungsreiches, ursprüngliches aber auch fortschrittliches und nie auf Schönwetter angewiesenes Eis, das Freude schafft. Authentisch, flexibel und doch kompromisslos: Buburuza Eis.

      Platzbedarf: Anhänger 3×3 Meter
      Strom:  230 V, 16A
      Angebot:  100% natürliches Speiseeis, variable Sorten (jeweils 8) in 4 verschiedenen Größen im Becher to go oder in der Tüte
      Catering: 2- 2000 Personen, Ausgabe mit 180 Portionen in der Stunde

      BEO
      Biologische, Nachhaltige, Regionale

        BEO…

        …verarbeitet rein, Biologische, Nachhaltige, Regionale und Artgerechte Lebensmittel zu Delikatessen und Speisen. Bewusste Ernährung liegen uns ebenso sehr am Herzen wie die Herkunft der Lebensmittel und deren nachhaltige Produktion. Unsere Produkte beinhalten daher nur Zutaten, die natürlich produziert wurden. Denn man ist, was man isst! Alle Zutaten werden ausschließlich bei Händlern und Bauern unseres Vertrauens erworben. Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit stehen bei der Auswahl unserer Lebensmittel an oberster Stelle. Aufregend und nachhaltig zu kochen ist für mich das oberste Ziel als Koch. Mit BEO-KREATIONEN biete ich meine Kunden genau dies. Lassen Sie sich von meinen Street Food Kreationen, besonders abgestimmten Produkten und meinem Catering überzeugen.

        Ob Fingerfood, Buffets, Live Cooking, Kanapees oder ein mehrgängiges Abendmenü – wir setzen Ihre Wünsche sehr gerne um.

        Platzbedarf: Stand 3×3 Meter
        Strom: 400V/32A 16KW
        Angebot: Empanadas Veggie/Meat, Cachapas Veggie/Meat, Pancetta-Braten

        Beach Bus
        Burger, Hot Dogs und Wraps

        Life is a beach

        Wir verbinden den klassischen österreichischen Imbiss mit internationalen Fast Food Gerichten und legen dabei großen Wert auf Qualität und Geschmack. Burger, Hot Dogs und Wraps wie wir sie bereits kennen werden von uns mit neuen Geschmacksrichtungen und tollen Kreationen zum echten Erlebnis für den Gaumen!

        Ursprünglich aus Steyr sorgen wir seit dem Jahr 2016 auch mit unserem typisch US-amerikanischen Schulbus in ganz Österreich für Aufmerksamkeit!

        Platzbedarf: 8 x 2,5 Meter
        Strom: 400V/ 32A/ 16kW
        Angebot: Hot Dogs, Burger und Wraps in den unterschiedlichsten Variationen

        Mittermeirs Crêpes
        life is short – eat dessert first

        Life is short, eat dessert first!

        Mittermeirs Crépes gibt es seit 2013. Zuerst in einem Zelt und seit 2014 im selbstgebauten Verkaufswagen kreieren Karina & Michael Mittermeir etwas „eingeösterreichischte“ Crêpes in den Varianten süß – beschwipst – pikant!

        Frisch & selbst gemacht ist ihr Grundsatz: vom Teig, der vor Ort laufend frisch zubereitet wird, über die von der Chefin persönlich eingekochten Marmeladen, bis hin zu frischem, saisonalem Obst das verwendet wird. Natürlich darf auch der Klassiker Nutella neben vielen weiteren außergewöhnlichen Kreationen nicht fehlen.

        Platzbedarf: Verkaufsanhänger 5×3 Meter, Mobile Stände von 2×2 bis 5×5 Meter
        Strom: 380V/32A
        Angebot: Crêpes „süß, beschwipst und pikant, z.B. Zucker, Zimt, Erdbeere, Marille-, Apfelstrudel-, Himbeere-, Banane-, Kokos- Marmelade, Kinderschokolade, Nutella, Rumkugel, Banane mit Eierlikör oder Baileys, Tomaten-Mozzarella-Rucola, Schinken, Frischkäse/Kren-Lauch, Lachs-Frischkäse/Kren
        Catering: Indoor/outdoor mit Anhänger oder mobilen Stand, Ca. 100 Portionen/Stunde

        GRILL AND ROLL
        Nix aus´m Packl

        Der Slogan „Traisental Regional“ und „Nix aus´m Packl“ ist Programm!

        Seit 2015 ist der Matt-Schwarze Foodtruck aus Niederösterreich auf der Strasse. Das Team rund um Benjamin Zeilinger bietet den typisch American-Style Burger mit regionalen Grundprodukten.
        Die Philosophie ist gleichermaßen der unbedingte Anspruch an die Qualität, sämtliche Produkte werden ausschließlich bei regionalen Produzenten aus Lilienfeld im Traisental bezogen. Mit dem Bäcker und Fleischer wird permanent an einer Verbesserung der Produkte gearbeitet, die regionale BIO-Qualität von Obst und Gemüse hat ebenso hohe Priorität.

        Platzbedarf: Foodtruck 6 x 3 Meter
        Strom: 2x 16A + 1 Schuko für den Kühlanhänger
        Angebot: Original Grill & Roll Burger = 100% Rindfleisch, selbstgemachte Burgersauce, Cheddar Käse, roter Zwiebel, Tomate, Salat; All in one Burger = 100% Rindfleisch, Petersilien-Mayo, Cheddar Käse, roter Zwiebel, Tomate, Preiselbeer-Rotkraut, Salat und Pommes im Burger; Grilled Halloumi, Mozzarella Burger, Chili-Salsa Burger, Grilled Chicken, Veganer Burger, etc.
        Catering: 100 – 500 Personen, Ausgabe mit 80 – 90 Portionen pro Stunde

        SANFISH
        Modern Seafood

        Modern Seafood

        Seit Mitte 2015 besteht das junge Unternehmen Sanfish aus Wien. Der Gedanke zur Gründung kam nach Reisen in die USA und nach Südostasien, wo es Fisch in vielen Variationen gibt, die am lokalen Markt so noch nicht bekannt sind.

        Das Hauptaugenmerk liegt auf der Herstellung von authentischem Essen, mit wenn möglich regionalen Produkten und Fisch aus nachhaltigem Fischfang. Dabei wird alles handwerklich und selbst hergestellt und auf künstliche Farb- und Aromastoffe verzichtet. Denn gute Ernährung spiegelt sich in dem Wohlbefinden des Kunden wider.

        Domink Stojar und Patrick Schneider stehen mit viel Leidenschaft und Engagement hinter dem was Sanfish ausmacht, nämlich Fischkreationen die gesund, schmackhaft und individuell sind.

        Platzbedarf: 3 x 3 Meter
        Strom: 400V/ 16A/ 8kW
        Angebot: Crab Roll, Jakobsmuschel Roll, Octopus Roll

        STREATFOOD AUSTRIA
        SlowFastFood direkt auf die Hand!

          „SlowFastFood – hochwertige Lebensmittel, schonend und frisch zubereitet direkt auf die Hand!“

          Die Mannschaft von STREATFOOD Austria, gegründet 2015, mischt seit Anfang an in der Streetfood Szene vorne mit und das nicht ohne Grund: Nach langjähriger Gastroerfahrung am fixen Standort, hat man sich entschieden die Küche mobil zu machen und einen der ersten Foodtrucks Österreichweit auf die Straßen zu bringen.

          Inspiriert durch altamerikanische Südstaatenküche und New Yorker Street Food betreibt StrEATfood Austria heute bereits mehrere Food Trucks und Stände erfolgreich mit leckerem SlowFastFood! Regionalität, Nachhaltigkeit und eine akribische Auswahl der Grundprodukte stehen bei der Zubereitung der Speisen an vorderster Stelle und sind Garant für ein Geschmackserlebnis das Seinesgleichen sucht.

          Ganz getreu dem Motto „Low and Slow“ wird in der hauseigenen Produktion in Bad Goisern am Hallstättersee stundenlang regionales Bio-Fleisch vom Österreichischen Rind und Schwein schonend gesmoked. Superfood, Fusion Kitchen oder einfach herrlich gesmokedes Weidevieh – StrEATfood ist hochwertiges und vor allem vollwertiges Essen frisch und direkt auf die Hand!

          Publikumsliebling der angebotenen Gerichte ist das Pastrami Sandwich. Das Beef Biskret wird über 50 Stunden gepökelt, gedünstet und gesmoked. Serviert wird das leckere Pastrami im handgemachten Bio-Weckler mit selbstgemachter BBQ Sauce, Babyspinat, Limette und Coleslaw.

          Platzbedarf: Foodtruck 7,6 x 3 x 2 Meter
          Strom: 400V/ 32A
          Angebot: Pastrami Sandwich, Philly Cheese Steak, Chrispy Cheese Steak, Burittos in verschiedenen Varianten, Pulled Pork Burger, Poffertjes (holländische Süßspeise)
          Catering: 50 – 2000 Personen, Ausgabe mit 150 – 250 Portionen pro Stunde

          AKTUELLE NEWS

          Frische und köstliche Neuigkeiten aus unserem Blog.

          DIE NÄCHSTEN STREET FOOD EVENTS

          Die Termine für unsere Street Food Market Festivals.

          WIR STREETFOOD

          Ihr habt einen Foodtruck oder wollt an einem Stand Eure eigenen ausgefallenen Streetfoodkreationen anbieten, dann seid ihr bei uns genau richtig – wir freuen uns über Eure Bewerbung!

          DIE LETZEN STREET FOOD EVENT FOTOS

          Die FOTOS der letzten Saison.

          PARTNER & SPONSOREN