Jeder kennt heute die großen Getränkemarken, die die geschmackliche wie die umsatzträchtige Marktmacht haben. Doch neben Giganten wie Coca Cola etablieren sich immer mehr kleine Start-ups, die mit eigenen Marken auf sich aufmerksam machen. Ob es dabei um zuckerreduzierte Brause (Bionade) oder eine alternative Cola (Fritz Cola, Coelna) geht, oder um Craft Biere, einheimische Gin-Sorten, regionale Wodka- oder Whiskey-Eigenmarken geht, spielt keine Rolle.