Ein einfacheres Rezept als diese leckere Panna Cotta gibt es wohl nicht – aufkochen lassen, verquirlen und ab geht es in den Kühlschrank. Serviert wird die Leckerei mit Kokosnusschips und Zitrone .. und schon kann man es genießen! Außerdem ist die Panna Cotta auch noch dazu vegan. *** Zutaten für 4 Schälchen Panna Cotta: 450ml […]
Ein einfaches und vor allem schnelles Rezept für alle Leckermäuler unter euch – es gibt nämlich Braten im Teigmantel .. besser gesagt Faschiertes im Blätterteig. Der Arbeitsaufwand ist wirklich minimal, das Ergebnis einfach der Wahnsinn – richtig lecker, würzig, deliziööös. Im Rezept wird übrigens nur Rindfleisch verwendet, wer aber lieber gemischtes Faschiertes hätte, kann auch […]
*** Guten Tag, guten Tag! In ein paar Tagen ist ja endlich Weihnachten – die besinnliche Zeit kehrt ein, das Gedränge auf den Straßen wird weniger und es gibt endlich wieder Weihnachtsplätzchen und Co. Da hab’ ich also ein wirklich passendes Rezept für euch – lecker Apfel Tartelettes mit Marzipancreme .. mmh. Das Rezept macht […]
Festtagsente für die anstehenden Feiertage Heute war ich in Experimentierfreude und habe mich getraut wieder einmal Entenkeule zu machen. Bevor die Feiertage und Festtage auf uns zu kommen, will ich unbedingt noch einiges probieren, damit dann alles reibungslos klappt. Ich hatte ein bisschen Panik, denn ich finde es immer so schwierig, dass die Keulen außen […]
Mit diesen zuckersüßen Cupcakes macht man sich Freunde! Gestern kam ich in den Genuss mit meiner lieben Freundin Sabine diese zuckersüßen Cupcakes zu backen! Zugegeben, backen liegt mir nicht so. Ich schnipple lieber haufenweise Gemüse und koche alle möglichen Gerichte. In einer jahrelangen Freundschaft wie bei uns beiden, ergänzen wir uns auch sehr gut in […]
Schweinemedaillons mit Kürbisgemüse Langsam zieht der goldene Herbst ein und wir machen es uns zu Hause gemütlich. Ich freue mich schon auf die vielen gut duftenden Teesorten und auf meine kuschelige Decke. Meinen Teelicht Vorrat habe ich schon aufgefüllt! Im Herst ist natürlich auch die Kürbissaison voll im Gange und ich kann gar nicht genug […]
“Nachdem der Frühling ja schon mal kurz bei uns vorbeigeschaut hat (momentan fallen zarte Schneeflöckchen vom Himmel… ),
Street Food Nacho-Burger mit Cheddar, scharfer Tomatensauce und selbstgemachten Wedges Ich liebe Burger. Ob klassisch oder außergewöhnlich, ob mit Fleisch